Castraveti Murati Reteta Traditionala

Această rețetă de castraveți murați este potrivită și dacă vrem să păstrăm borcanele pentru iarnă ea va rezista foarte bine.

Castraveti murati reteta traditionala. Se pun pe foc apa cu sarea 1 lingura de sare la 1 l de apa. 2 3 foi de dafin. In reteta mea de castraveti murati in saramura apar usturoiul hreanul ardeii iuti mararul uscat si crengutele de cimbru. Noi nu punem boabe de mustar foi de dafin sau crengute de visin pentru ca nu ne plac.

Deci daca folositi un borcan de 3 l va trebuiesc 1 5 l de saramura aproximativ. 2 linguri de boabe de muștar. 2 5 kg castraveti de marime mijlocie 4 cepe mari 2 lingurite sare 2 lingurite piper. 1 căpățână de usturoi.

Vă prezentăm în rândurile următoare o reţetă foarte simplă de castraveţi muraţi în saramură care îi va da pe spate până şi pe cei mai mofturoşi membri ai familiei tale. A venit deja toamna si trebuie sa ne facem provizii de conserve pentru iarna. Reteta de castraveti la borcan cu otet fara conservanti murati cu ceapa si boabe de mustar. Pentru asta am venit cu prima reteta de muraturi si anume de castraveti murati in saramura super usor de facut si foarte gustosi pentru castravetii murati aceti nevoie de sare mare neiodata cea iodata nu este buna la muraturi pentru ca nu pastraza legumele tari si ele se vor strica.

Din conserve si muraturi. Spălaţi şi alegeţi castraveţii. în plus neavând oțet castraveții murați în saramură nu vor provoca. O sa va ramana saramura dar o pastrati.

3 linguri sare grunjoasă. Mai intai va trebui sa cumparati cei mai mici castraveti pe care ii gasiti deoarece aceia sunt cei. 1 ceapă tăiată rondele. In mod normal aveti nevoie cam de jumate din capacitatea borcanului.

3 4 rădăcini de hrean. Castravetii raman crocanti si au un gust dulceag foarte placut pe langa aciditatea provenita de la otet. Castraveti in otet bulgaresti dulci acrisori. Cateodata punem si felii de morcov pentru culoare si design.

Sunt innebunita dupa castravetii murati. Spre deosebire de castraveții în oțet cei murați în saramură sunt mult mai sănătoși aducând un aport important de vitamine și minerale. 1 lingură boabe de piper. Castraveti murati in saramura.

Daca ti a placut reteta noastra castraveti murati in saramura nu uita sa i faci un review. Retete culinare din romania site culinar cu mancare romaneasca traditionala de casa idei de gatit acasa gastronomie bucatarie preparate mancaruri carne legume. 3kg castraveti cât mai proaspeţi şi mai fermi crenguţe marar uscat. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.

Imi plac atat de mult incat as putea mana un borcan intreg singura. De cand am primit aceasta reteta de la sora mea doar asa pun castravetii la murat ingrediente necesare.