Piept De Curcan La Cuptor Cu Sos

Se acopera castronul cu folie de nailon si se da la frigider cel putin pentru o noapte.

Piept de curcan la cuptor cu sos. Pregatit simplu insa pe indelete lasat in cuptor pana cand carnea de curcan pur si simplu cade de pe oase. Sos cu curcan 14 rețete. Se pune pieptul de curcan in tava se toarna marinada peste el. Separat într o cratiţă se pune restul de unt să se topească se adaugă ciupercuţele se pune şi făina se amestecă bine să nu se formeze cocoloaşe şi se toarnă laptele călduţ.

Piept de curcan la tava cu sos de rosii. Si pentru ca imi place carnea de pasare trebuia sa incep cu asa ceva asa ca am ales carnea de curcan adica pieptul lui cel mare si umflat dar sa nu va ganditi la prostii. Se incalzeste cuptorul 190 grade celzius. Cu cat sta mai mult in marinada gustul va fii mai savuros.

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor friptura de curcan in sos de vin rosu tocanita din pulpa de curcan cartofi si sos de rosii friptura de. Eu am avut o pulpa mare de curcan insa friptura iese la fel de gustoasa si daca folosim aripi piept pulpe inferioare sau superioare. Cum sa faci cel mai simplu piept de curcan la cuptor. Si nu sa nu credeti ca vom avea o carne fada si fara gust desi nu facem mai nimic.

Cât timp pieptul de curcan se află în cuptor se curăţă şi se spală ciupercuţele se taie felii şi se lasă să se scurgă. Se amesteca o lingura se mustar cu o lingura de zahar si se intinde pe piept. Pieptul de curcan va fi moale si suculent in interior cu o crusta usor. Nu ne ia mai mult de 10 minute sa pregatim marinada iar dupa ce punem curcanul in cuptor avem o friptura frageda si aromata de ne lingem pe degetele.