Piure De Cartofi Reteta Jamila

Reteta de garnituri simple din cartofi pentru fripturi.

Piure de cartofi reteta jamila. Astfel obtinem un piure de cartofi ca la carte cu aroma intensa de unt si textura aerata lejera. Preparare reteta clasica de piure din cartofi mov 1. Servire piure de cartofi reteta clasica. Cum se prepara piure de cartofi pufos blog culinar http www gatesteusor ro facebook.

Pentru cartofi 100 g unt2 galbenusuri1 kg cartofiputina nucsoarasarepiperpentru crema de branza 200 g branza dulce de vaci100 g smantana100 g branza telemea6 rosii uscate1 2 legatura patrunjel. Acest minunat piure de cartofi se serveste cald pe post de garnitura alaturi de mancaruri cu sos sau fripturi. Lapte fierbinte se ajustează după cât de consistent ne place piureul. Cam 1 5 litri de apa sa fie.

Daca dublati cantitatea de cartofi sa depaseasca cu 3 4 degete apa nivelul cartofilor. Reteta piure de cartofi pufos. De cartofi pentru fiert din cei făinoși dacă îi cumpărați din magazine de obicei scrie pe etichetă că sunt pentru fiert 80 de grame de unt cu 82 grăsime la temperatura camerei. Un piure de cartofi atat de pufos si gustos incat il poti manca si ca atare fara un fel principal langa el.

Ingrediente piure de cartofi rețetă simplă. Retata de crochete de cartofi cu cascaval este ideala atunci cand avem piure de cartofi ramas in frigider si nu stim ce sa facem cu el. Piure de cartofi elena butuc am zis sa pun si reteta mea de piure de cartofi nu este diferita cu mult de la ce stie orice gospodina dar sunt mici tips uri care o fac foarte pufoasa si delicioasa. Un kg cartofi 100 g unt 2 3 codite ceapa verde 2 linguri smantana 200 ml lapte cateva fire hasmatuchi sare.

Se fac foarte usor iar asocierea cu crema de branza este minunata. O stim inca din copilarie atunci cand ne o pregateau mamele sau bunicile noastre. De obicei il lasam in frigider cateva zile apoi sfarsim prin a l arunca si este pacat. Eu si cand fac piure din cartofi albi ii fierb in coaja.

Reteta este una economica iar prepararea unei portii nu te costa decat 2 5 lei. Se pune la clocotit apa cu 1 lingurita de sare in care vei fierbe cartofii in coaja dupa ce incepe sa clocoteasca. Piure de cartofi cu unt. Piureul se poate pastra 1 ora la cald asezat peste un vas cu apa fierbinte.