Sarmale In Foi De Vita Reteta Turceasca
Romanii au introdus porcul si au renuntat la plantele aromatice verzi multumindu se cu cimbrul uscat care se conserva foarte bine peste iarna.
Sarmale in foi de vita reteta turceasca. Am pregatit sarmalute in frunza de vita fara carne dupa reteta cameliei eu le am fiert intr o cratita neaderenta de tefal. 500 g frunze de vita de vie in saramura 200 g orez 2 cepe medii 2 rosii 2 linguri de pasta de rosii 1 legatura de patrunjel proaspat 1 2 legatura de marar proaspat 250 ml ulei de masline 150 g carne de vita tocata 2 linguri de seminte de pin prajite 2 3 lamai foliate sare si piper negru macinat dupa gust. Cu sos de marar cu smantana si lamaie si umplute cu carne tocata de porc sau in amestec cu vita. Pentru aceasta reteta eu am folosit carne tocata de vita slaba si de buna calitate.
Sarmale turcesti de berbec miel in foi de vita adauga la favorite 300 g carne de miel sau berbec 20 foi de vic 2 cepe 100 g orez 100 g stafide 1 pahar ulei 2 cesti de apa 1 cub supa knorr sau delikat 1 galbenus 1 lingura faina 1 lamaie. Ingrediente pentru 50 de sarmale. Sarmale turcesti in foi de vita. Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc cu sos de mărar cu smântână sau cu iaurt.
Le am fiert 60 de minute si au iesit foarte bune si acrisoare de la feliile de lamaie. Varianta sarata era cu carne de vita menta patrunjel si codimente. Sotia mea scumpa si draga珞殺 vine cu o amintire foarte gretoasa despre aceste sarmalute in foi de vita. Cat se fierb si cum se acresc.
La noi in casa nu s a mancat des aceste sarmale in foi de vita turcesti. 5 6 legaturi frunze de vita minim 25 foi 1 kg amestec carne mai macra tocata 2 linguri orez o ceapa 100 g bulion sare piper cimbru. Nu stiu unde le a mancat si de ce洛 dar mereu a fost impotriva cand eu am vrut sa pregatesc aceasta reteta. Cum se fac sarmale in frunze de vita de vie podbal tei stevie sau gulie.
Bucataria turceasca este considerata a fi una dintre cele mai savuroase si sanatoase deoarece este influentata de mai multe culturi si ofera un buchet complex de arome in acelasi fel de mancare. Cea mai tare chestie aici este faptul ca se pot umple diferite legume cu umplutura de sarmale si anume pe acest aspect am pus accentul si in video sa vedeti cum le pregatim si umplem pe fiecare. Sarmalute in foi de vita reteta pas cu pas. Inca o reteta de sarmale dar de data asta cu arome orientale si o prezentare eu zic foarte interesanta.
Aceasta reteta de sarmale in foi de vita a fost imprumutata de la vecinii nostri turci care le pregateau putin altfel. Sarmale in foi de vita reteta culinara.