Varza Calita Cu Afumatura Bucataras
Intr o oala se pune kaiserul la prajit in 2 3 linguri de ulei.
Varza calita cu afumatura bucataras. Daca iti plac rețetele mele si vrei sa fii la curent cu toate noutatile te invit sa te abonezi la canalul meu h. Mod de preparare reteta varza dulce cu afumatura la cuptor 2. Varza o spalam bine o taiem fideluta adaugam sare si o framantam bine. Cand carnea a inceput sa se rumeneasca se adauga ceapa taiata marunt si morcovul dat prin razatoare.
Se pune afumatura la prajit in putin ulei. Turnam cescuta cu apa sa ajutam procesul de fierbere. Puneti varza in cratita peste ceapa calita si adaugati apa cat sa acopere totul. Adaugam varza spalata si tocata la cutit afumatura clatita sub jet de apa rece foaia de dafin boabele de mustar si de piper rosu.
Ceapa se toaca marunt. Ceapa se taie şi se căleşte în puţin ulei. Puneti in vasul de gatit ulei adaugati ceapa si morcovul setati aparatul pe fry apoi apasati cooking time si programati 5 minute apasati start si caliti cu capacul deschis apoi adaugati varza frecata putin cu sare ca sa si micsoreze volumul foile de dafin piper si asezati deasupra feliile. Punem 2 linguri de ulei intr o oala punem ceapa si putina apa si o calim putin.
Kaiserul se taie bucati. Dupa ce s a rumenit se adauga ceapa si morcovul. Rumenim afumatura in cele 2 linguri cu ulei adaugam morcovii ceapa si ardeiul tocate marunt si le calim usor. Varza se taie fasii.
Scarita de porc se spala si se portioneaza bucati nu prea mari. Intre timp tocati varza marunt. Adaugam morcovul sucul de rosii zarzavatul si carnea apoi punem apa cat cuprinde acoperim cu un capac si lasam sa fiarba. Potriviti de sare acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic.
Mod de preparare reteta varza calita cu afumatura. Se adaugă bucăţile de afumătură peste ceapă şi se călesc şi ele. Morcovul se da pe razatoare. Ulterior varza isi va lasa suficienta apa cat sa acopere necesarul amestecam usor si fierbem totul la foc potrivit pana ce.
Se adaugă bulionul care se căleşte şi el 2 3 minute apoi se adaugă apă şi sare. Când a dat în clocot începe să se adauge varza treptat. Ceapa si ardeii se curata se toaca si se calesc cateva minute. Mod de preparare reteta varza calita cu kaizer afumat.
Curatati ceapa prazul morcovul tocati varza ceapa feliati morcovul si taiati costita felii. Varza se taie şi se freacă cu sare. Daca ti a placut reteta noastra varza calita cu afumatura nu uita sa i faci un review. Varza se spala si se portioneaza in doua si se toaca marunt apoi o frecam cu sare si cimbru lasam varza sa se moaie 20 minute.
Varza o taiem fideluta si o adaugam peste afumatura.