Ardei Umpluti Cu Ciuperci Vegetarieni
Recomandam vegetarienilor o mancare sanatoasa si foarte gustoasa.
Ardei umpluti cu ciuperci vegetarieni. 3 4 ardei grasi mari 150 gr ciuperci 100 gr vinete 100 gr dovlecel 100 gr orez 2 rosii mari cateva fire patrunjel marar dupa gust bulion cam 150 ml 8 9 linguri ulei masline sare piper. Ciupercile contin foarte multi antioxidanti la fel ca legumele intens colorate. Reteta ardei umpluti de post cu orez si ciuperci pregateste ardeii scoate cotoarele si curata i de nervurile din interior intr un castron mai mare pune ciupercile taiate cubulete ceapa taiata maru. 1 caserola de ciuperci pleurotus ardei gras 2 cesti pasta de rosii 3 cepe 3 morcovi mici 3 lg nuca macinata 2 oua 2 cesti de orez cimbru sare si piper patrunjel verde 5 sau 6 catei de usturoi 1 cana de apa 3 lg de ulei.
Ingrediente 1 kg de ardei grași 1 pahar de orez 300 g de ciuperci 1 2 cepe 1 2 morcovi 1 2 linguri de pastă de roșii. Sunt absolut delicioși atât de buni încât nu simți câtuși de puțin lipsa cărnii din compoziție. Ardei umpluti cu ciuperci.