Dulceata De Zmeura Intreaga
Am umplut borcanele le am infiletata capacele si gata.
Dulceata de zmeura intreaga. Dulceata de zmeura cu fructe intregi reteta simpla si usoara pentru care nu aveti nevoie de conservanti. Așezi zahărul într o oală largă cu pereți mai înalți dulceața se umflă la fiert si îl umezești cu apă rece 150 ml de apă la 1 kg de zahăr. Reteta scrisa o gasiti aici. Aceasta dulceata ramane cu bucati de fructe intregi fie ca sunt fructe mari sau mici.
Mai jos gasiti si alte retete de dulceata toata cu ingrediente cat se poate de naturale. Am spalat si sterilizat borcanele si capacele lor. Se spală zmeura sub un jet de apa foarte rapid dar cu atenţie să nu se sfărâme zmeura şi se lasă la scurs cateva minute pe un şervetel de hartie. Dulceata de zmeura reteta veche simpla cu fructele bob cu bob fara multa fierbere o dulceata fina si aromata.
Intreaga procedura este descrisa aici la gemul de capsuni. Reteta este simpla nu folosesc alte arome imi place sa simt gustul simplu de zmeura. Se pune un strat de zmeură un strat de zahăr şi tot aşa pentru ca utimul strat să rămână cu zahăr. Totul tine de respectarea indicatiilor din reteta.
Dulceata de zmeura intreaga asezarea in borcane. Daca gemul se imbuteliaza fierbinte dulceata se aseaza rece in borcane.